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MAAKOUDA AU THON
Temps de préparation:
Ingrédients (4 personnes):
3 grosses pomme de terrePersil1 boîte de thon naturelSel et poivre2 oeufsChapelure
Préparation:
Laver et éplucher les pommes de terres les mettre a cuire dans une casserole.
Ensuite les égoutter puis écraser les dans un saladier et ajouter les ingrédients suivants, thon, 1 oeuf, persil hachée, sel et poivre.
Dans 2 assiette différentes mettre dans une l'oeuf battu et dans l'autre la chapelure.
Prendre un peu de farce et former la forme voulue puis tremper dans l'oeuf puis la chapelure et faire de même jusqu'à epuissrment de la farce.
Dans une poêle d'huile chaude faire frire des deux côtés, et déposer sur un papier absorbant.
Ensuite les égoutter puis écraser les dans un saladier et ajouter les ingrédients suivants, thon, 1 oeuf, persil hachée, sel et poivre.
Dans 2 assiette différentes mettre dans une l'oeuf battu et dans l'autre la chapelure.
Prendre un peu de farce et former la forme voulue puis tremper dans l'oeuf puis la chapelure et faire de même jusqu'à epuissrment de la farce.
Dans une poêle d'huile chaude faire frire des deux côtés, et déposer sur un papier absorbant.
Publié par khadidja - https://www.lesfoodies.com/elo94