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MCHEWEK AUX AMANDES EFFILÉES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
La pâte:
300 a 350 g d'amandes en poudre
3 oeufs
1 c.c de vanille
250 g de beurre
1 sachet de levure chimique
300 g de sucre
400 a 450 g de farine
La farce:
Halwet turk
Décoration:
Blancs d'oeuf
Amandes effilées
Cerise confites
Préparation:
Dans un récipient mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs puis le reste des ingrédients, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Façonner des petites boules fourrer les avec halwet el turk, tremper les dans les blancs d'oeufs puis faire passer dans les amandes effilées, décorer le milieu avec une demi-cerise confite.
Mettre les gâteaux dans une plaque beurrée et farinée, enfourner a four préchauffer a 180 pendant 10 a 15 mn.
Façonner des petites boules fourrer les avec halwet el turk, tremper les dans les blancs d'oeufs puis faire passer dans les amandes effilées, décorer le milieu avec une demi-cerise confite.
Mettre les gâteaux dans une plaque beurrée et farinée, enfourner a four préchauffer a 180 pendant 10 a 15 mn.
Publié par khadidja - https://www.lesfoodies.com/elo94