Cake pavot citron MAP
Ingrédients:
3 oeufs100g de beurre fondu150g de sucre en poudre1 pincée de selZeste de 2 citrons non traités300g de farine1 sachet de levure chimique30 g de graines de pavot
Préparation:
Retirer la cuve de la Machine A Pain et placer la pale de pétrissage.
Battre les oeufs en omelette et les verser dans la cuve.
Ajouter le beurre, le sucre, le sel, les zestes de citron, la farine, la levure et les graines de pavot.
Programmer la machine : sélectionner le programme "Gâteau".
A la fin du programme, démoulez immédiatement sur un plat de service.
Je sers habituellement ce cake avec un coulis de framboise car il est un peu sec.