50g de Farine50g de Beurre20g de Poudre d'Amande80g de Sucre1 Sachet de Sucre Vanillé2 Blancs d'Oeuf
Préparation:
Mélanger le beurre, le sucre, sucre vanillé et les blancs d'oeuf (pas besoin de les monter). Ajouter la farine et la poudre d'amande. Laisser reposer au frais 1 heure. Préchauffer votre four à 160°C. Tapisser votre plaque de papier sulfurisé et former des langues de chat à l'aide d'une douille (à défaut, un sac de congélation dont on aura coupé un coin fera l'affaire !) bien les espacer. Surveiller la cuisson attentivement environ 10-15 minutes.
Laisser refroidir et déguster !
Publié par Elodie - https://www.lesfoodies.com/elodie