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Mousse au chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de chocolat à dessert2 Jaunes d'oeufs 8 Blancs d'oeufs 40G de sucre 1 Noisette de beurre1 Pincée de sel
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la noisette de beurre. Mettre ensuite le choclat fondue dans un saladier avec les 2 jaunes d'oeufs et le sucre. Faire battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel et incorporer délicatement dans le mélange. Laisser reposer au frigo pendant 3 heures.
Bon Appétit !
Publié par elodie16 - https://www.lesfoodies.com/elodie16