Lasagne a la bolognaise

- Beurrer un plat.

- Disposer une couche de pate.

Dans un saladier :

Melanger les viandes.

Saler, poivrer a votre gout.

Dans une poele :

- Faire revenir les oignons et l'ail finement haché.

- Mi cuire les viandes (elles vont re cuire au four).

- Ajouter la viande.

Dans une casserole :

Faire la bechamel ou.

-A feu vif faire fondre le beurre.

- Hors du feu (pour ne pas faire de grumaux) ajouter de la farine (environ 2 a 3 c a soupe) - melanger.

- Ajouter peu a peu le lait tout en melangean.

(Si votre bechamel n'est pas assez epaisse, ajouter de la farine HORS DU FEU)- melanger.

Dans le saladier.

- Mettre le melange de la poele.

- Ajouter la bechamel.

- melanger

Disposer une couche de sauce, une couche de pates, la derniere couche doit etre de la sauce, soupoudrer de rapé.

- Mettre au four 30 a 40 min th 6/7.

Pour savoir si c'est cuit, piquer avec une fouchette par exemple, cela doit se transperser facilement.