2 C. C d'arôme vanille50 G de maïzena90 G de sucre2 Jaunes d'oeufs1 L de lait
Préparation:
Mettre les 3/4 de lait dans une casserole avec la vanille, le sucre, porter a ébullition. Pendant ce temps, mélanger la maïzena, les jaunes d'oeufs et le reste du lait. Ajouter le melange oeufs/maïzena/lait dans la préparation a la vanille, des la reprise de l'ébullition verser dans les ramequund et mettre au frais pendant 2 heures avant de déguster.
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