20 Cl de lait20 Cl de crème liquide80 G de chocolat noir1 Sachet de gélifiant agar agar3 C. S de sucre
Préparation:
Dans une casserole, porter a ébullition le lait, la crème, l'agar agar et le sucre. Retirer du feu et ajouter les carrés de chocolat, verser la préparation dans un moule et laisser refroidir au frais. Puis démouler.
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