250 g de foie1 oignon1 gousse d'ail1 tomatePersilSel et poivreCuminCarviHuile
Préparation:
Dans une poêle haché l'oignon et couper finement l'ail les faire revenir dans un peu d'huile, ajouter le foie couper en petit morceaux, les épices et laisser cuire a la fin râper la tomate par dessus et ajouter le persil haché et laisser réduire la sauce tomate.
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