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SUNDAY CARAMEL
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
Pour la crème :200 ml de lait entier200 ml de crème liquide100 g de sucre1 sachet de sucre vanille
Pour le caramel :100 g de sucre200 ml de crème liquide20 g de beurre salé
Pour les mac Fleury des m&m's :MaltesersDaims
Préparation:
Mélanger dans son bol doseur le lait, la crème, les sucres et mettre dans la sorbetière 30 minutes, en attendant faire le caramel dans une casserole a sec, une fois la caramel bruni ajouter la crème et le beurre et mélanger au fouet jusqu'à ce que le mêla ce épaississe et faire le montage du sunday, on peut mettre de la sauce chocolat ou du coulis de fruits rouge et pour les mac Fleury casser ou mixer grossièrement les daims, m&m's et maltesers.
Publié par CUISINE94140 - https://www.lesfoodies.com/elodie94140