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Clafoutis endives et chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs entiers et 2 jaunes 25Cl de lait 25Cl de créme liquide 10G de farine 100G de chorizo en rondelles 1 Échalotes émincées 150G d' endives coupées en fines rondelles Sel et poivre Beurre pour le moule
Préparation:
Mélanger dans un saladier les oeufs entiers et les jaunes, le lait, la crème, la farine, sel et poivre. Poêler les échalotes et les endives et incorporez les avec les échalotes au mélange.
Versez le tout dans le moule beurré, puis parsemez de rondelles de chorizo.
Faites cuire au four 30 à 40 min 220°C.
Avec une salade composée !!!!!
Publié par elodiedoun - https://www.lesfoodies.com/elodiedoun