Chocolat chaud

Ingrédients:

80 G de chocolat noir 15 Cl de lait 15 Cl de crème 1 Cuillère à soupe de sucre muscovado 1 Cuillère à soupe de cannelle Une pointe d'anis étoilé

Préparation:

Râper le chocolat.
Porter à ébullition le mélange lait-crème, le sucre et les épices.
Le verser en plusieurs fois sur le chocolat râpé en mélangeant entre chaque étape...
Déguster aussitôt