500 Gr de crème de marrons, 1/2 Cuillère à soupe de farine (Suivant le fondant que vous souhaitez, plus en mettrez, moins il le sera),100 Gr de beurre fondu, 4 Œufs, Un tout petit peu de levure chimique, 1/2 Sachet de sucre vanillé si vous en avez envie.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Battez les blancs en neige bien fermes.
- Mélangez la crème de marrons avec les jaunes.
- Faites fondre le beurre 20 secondes au micro-onde. Il doit être totalement fondu.
- Ajoutez la farine, la levure, la sucre vanillé et le beurre à la préparation.
- Mélangez délicatement la préparation après avoir incorporez doucement les blancs en neige.
- Enfournez pour 40 minutes !
Variante : vous pouvez y ajouter entre 5 et 8 noix.
Publié par E'mma recette ?! - https://www.lesfoodies.com/emcuisine