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Galettes de flocons d'avoine saines, simples et nourrissantes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs (vous pouvez aussi utilisez seulement des jaunes d'oeufs s'il vous en reste d'un précédent gâteau et que vous ne savez pas quoi en faire) 4 Tranches de jambon blanc 80 Gr flocons d'avoine Un peut de lait Du gruyère râpé.
Préparation:
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le jambon coupé en petits carrés et les flocons d'avoine.
- Ajoutez le gruyère râpé, à votre guise (un peu moins que les flocons) et mélangez.
- Mettez un peu de lait dans le saladier (même si vous trouvez la préparation déjà assez liquide car cela change le goût).
- Mélangez
- Dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive, faites des petits tas de votre preparation à l'aide d'une spatule en bois (4 gros tas ou 2 fois 4 petits, donc 2 cuissons).
- Laissez cuire à feu moyen, puis retournez les tas.
- Surveillez bien la cuisson !! Ne laissez pas accrocher.
- Vos galettes doivent être dorées, mais pas trop cuites.
-Dégustez chaud accompagné de salade verte ou d'une tomate bien fraîche !
- Ajoutez le gruyère râpé, à votre guise (un peu moins que les flocons) et mélangez.
- Mettez un peu de lait dans le saladier (même si vous trouvez la préparation déjà assez liquide car cela change le goût).
- Mélangez
- Dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive, faites des petits tas de votre preparation à l'aide d'une spatule en bois (4 gros tas ou 2 fois 4 petits, donc 2 cuissons).
- Laissez cuire à feu moyen, puis retournez les tas.
- Surveillez bien la cuisson !! Ne laissez pas accrocher.
- Vos galettes doivent être dorées, mais pas trop cuites.
-Dégustez chaud accompagné de salade verte ou d'une tomate bien fraîche !
Publié par E'mma recette ?! - https://www.lesfoodies.com/emcuisine