Salades d'oranges fraichement envoûtante...

- Prélevez le zeste (= râpez la peau) des oranges, bios de préférence et mettez les dans une casserole.

- Taillez les oranges en fines lanières et rajoutez les dedans.

- Ajoutez par la suite le sucre plus l'eau dans cette même casserole, et faire cuire pendant 5 minutes.

- Versez le sirop créé dans une autre casserole et mettez les oranges dans un beau saladier.

- Incroporez le sirop de grenadine au premier sirop, portez le tout à ébullution, puis, hors du feu, ajoutez le Cointreau et les feuilles de menthe.

- Laissez refroidir puis arrosez les oranges avec le tout.

- Faites reposer pendant 2h au frigo en ayant couvert d'un film alimentaire le saladier.

- Savourez !! (étape primordiale).