150 G de farine 1 Sachet de levure chimique 150 G de sucre en poudre 150 G de beurre demi-sel 4 Oeufs 10 Cl de lait 1 Cuil. À café de liqueur d'orange 20 G de beurre doux.
Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, le sucre, le beurre demi-sel ramolli, les jaunes d'oeufs, le lait et la liqueur d'orange.
Monter les blancs et les incorporer délicatement au premier mélange.
Verser l'appareil dans un moule beurré et cuire 35 minutes dans un four à 170°C (th. 5-6).
Démouler dès la cuisson terminée.
Servir refroidi
Publié par Emie - https://www.lesfoodies.com/emie