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Fondant au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de beurre ramolli 180 Gr de sucre en poudre 4 Oeufs 180 Gr de chocolat fondu 4 Cuil. À soupe rases de farine.
Préparation:
Le gâteau :
Battre 130 gr de beurre en mousse et les jaunes d'oeufs. Ajouter le chocolat et incorporer la farine. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
Verser dans un moule à gâteau ou à tarte beurré à fond amovible.
Cuire à four moyen, à 150°C (Th. 5), pendant environ 20 minutes.
Laisser refroidir. (Servir avec une crème anglaise).
Pour le glacage au chocolat, j'ai utilisé une préparation vendu dans les commerces.
Le décor a été réalisée par mes soins.
Publié par Emie - https://www.lesfoodies.com/emie