Gateau "d'anniversaire" de choupette two!

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour le gateau au yaourt:1 pot de yaourt parfumé (selon votre gout)2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel amandes éffilées.
Pour la crème patissière:50 cl de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 65 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillée 1 cuil à soupe de rhum.
Pour la finition :1 petit pot de nutella vermicelles en chocolat amandes effilées et bougies d'anniversaire.

Préparation:

Préparation du gateau :

Mélanger tous les ingrédient ensemble puis les amandes effilées. Mettre la préparation dans un moule à manquer en sillicone & faire cuire a 180° (th. 6) pendant 40 min. Démouler & réserver.

Crème patissière :

Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre vanillé. Casser l'oeufs entier dans un saladier, ajouter les jaunes & battre le tout ensemble. Ajouter le sucre, mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporez la farine, verser eensuite le lait bouillant tout doucement, sans cesser de remuer. Verser la préparation dans une casserole & mettre sur feux doux. Ne pas cesser de remuer jusqu'àu premier bouillon. Retirer du feu & laisser refroidir, ajouter le rhum.

Finition

Ouvrir le gateau en deux dans le sens de la longueur y déposer la crème patissière. Recouvrir entièrement le gâteau de nutella, saupoudrer de vermicelles sur le dessus. Mettre tout autour du gateau les amandes éfilées.

Bon appétit & surtout bravo pour la recette a Choupette Two !