200 G de farine, 3 Oeufs, 1/2 Verre de lait, 1/4 De verre d'huile d'olive, 1 Sachet de levure chimique, 50G de feta, 6 Ou 7 tomates séchées, 1 Poignée d'olives noires.
Mélanger la farine et la levure. Creuser un puits et ajouter le lait et l'huile. Mélanger bien.
Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
Puis ajouter la feta et les tomates séchées coupées en petits morceaux, Et les olives noires dénoyautées et hachées grossièrement. Mélanger.
Verser un peu de pâte pour remplir à moitié les moules à muffins.
Enfourner 10 à 15 minutes à th 6.
Publié par Emilie de Pistaches et chocolat - https://www.lesfoodies.com/emiliedpec