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RIZ AU LAIT VEGETAL & ZESTE D'ORANGE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
180 g de riz rond1 l de lait végétal sans sucre1 orange non traitée10 cl crème liquide 4 %60 g de Pure Stévia1 pointe de cannelle
Préparation:
Faire bouillir le lait avec le zeste d'orange râpé.
Verser le riz dans le lait bouillant, remuer et cuire à feu doux à découvert pendant 40 minutes.
Remuer le riz régulièrement pendant la cuisson.
Presser le jus de l'orange, l'ajouter en fin de cuisson dans le riz.
Verser le riz cuit dans un saladier. Incorporer la crème liquide et la pointe de cannelle.
Bien mélanger, couvrir avec un film alimentaire.
Réserver à température ambiante puis entreposer au froid.
Publié par Une Faim de Lou - https://www.lesfoodies.com/emimarilou