SALADE COMPOSEE VERTE

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tomates vertes
1 concombre
1 avocat
300 g cornichons doux maison
1 oignon nouveau blanc
Ciboulette
Graines sésame - menthe (facultatif)
Vinaigrette :
1 càs huile olive
Jus 1/2 citron vert
Sel, poivre

Préparation:

Laver, essuyer, éplucher, détailler en petits dés tous les ingrédients.
Ciseler l'oignon blanc et la ciboulette.
Réunir dans un saladier.

Assaisonner avec la vinaigrette. Bien mélanger. Réserver au frais.

Il n'y a pas plus simple.