SALADE ETOILES DE PASTEQUE/LEGUMES JARDINS/FROMAGE

Laver sécher tous les légumes du potager.
Les découper à la mandoline.
Découper la pastèque (emporte-pièce étoile facultatif).
Réunir les fruits et légumes dans un grand plat.
Ajouter l'huile d'olive, et le jus d'un demi-citron.
Assaisonner, mélanger
Déposer le fromage émietté, les olives dénoyautées et répartir les feuilles de basilic frais et le thym frais.
Conserver au frais jusqu'au moment de servir.


Généreuse en quantité, cette salade composée sera un plat unique bien rafaîchissant.

La calcul calorie noté par le site me semble très erronné.