Imprimer!
Gâteau choco aux cacahouètes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
200 Grammes de beurre + 20 grammes pour le moule 4 Oeufs 140 Grammes de sucre en poudre 100 Grammes de miel liquide 240 Grammes de farine + 20 grammes pour le moule 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Cuillère à soupe de sucre vanillé 4 Cuillères à soupe de cacao amer en poudre 240 Grammes de cacahouétes salées Finition 1 Bonbe de créme chantilly 1 Cuillère à café de cacao amer en poudre
Préparation:
- Préchauffez le four à 200 ° C (TH. 6 /7).
- Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole, puis ôtez du feu et laissez refroidir.
- Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le miel jusqu ' à blanchiment.
- Tamisez ensemble la farine, la levure, le sel, le sucre vanillé et le cacao.
- Puis incorporez - les progressivement.
- Incorporez le beurre fondu refroidi.
- Concassez grossiérement les deux tiers des cacahouétes et ajoutez - les.
- Mélangez délicatement.
- Beurrez et farinez un moule à manqué de 22 cm de diamétre environ, à charniére de préférence.
- Versez - y la pâte, puis parsemez du reste de cacahouétes.
- Enfournez pour 30 minutes.
- Sortez le gâteau du four, puis laissez - le refroidir.
- Placez - le au moins 45 minutes au congélateur avant de le démouler.
- Servez froid, mais non glacé, avec un peu de chantilly poudrée de cacao tamisé.
Publié par emma05 - https://www.lesfoodies.com/emma05