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Gâteau miel - agrumes au sésame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 Grammes de beurre + 20 grammes pour le moule 3 Oeufs 140 Grammes de cassonade 100 Grammes de miel 10 Cl de créme liquide Le zeste râpé de citron non traité 380 Grammes dde farine + 20 grammes pour le moule 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel Finition 2 Cuillères à soupe de cassnade 2 Cuillères à soupe de graines de sésame
Préparation:
- Préchauffez le four à 180 ° C (TH. 6).
- Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole, puis ôtez du feu et laissez refroidir.
- Dans une jatte, fouettez les oeufs avec la cassonade jusqu ' à blanchiment, azu batteur électrique de préférence.
- Puis incorporez le miel, la créme et les zestes d ' agrumes.
- Ajoutez le beurre fondu.
- Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel, puis incorporez - les progressivement.
- Beurrez et farinez le moule à savarin, puis versez - y la pâte.
- Préparez la finition.
- Mélangez la cassonade et les graines de sésame, puis parsemez - en la surface du gâteau.
- Enfournez pour 45 minutes.
- Laissez refroidir hors du four avant de démouler.
Publié par emma05 - https://www.lesfoodies.com/emma05