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Tarte à la rhubarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de pâte à tarte ou de pâte brisée4 Bâtons de rhubarbe100G de crème fraîche50G de farine100G de sucre3 Œufs
Préparation:
Abaisser la pâte et la disposer dans un plat à tarte puis faire cuire quelques minutes à four chaud, 180° C.
Mélanger la crème, la farine, le sucre et les œufs.
Disposer la rhubarbe préalablement coupé en dès sur le fond de tarte puis y verser l’appareil.
Faire cuire 20 à 30 min environ à 180° C.
Conseil :
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, saupoudré de sucre.
Publié par Morticia - https://www.lesfoodies.com/enguehard