Baguette gratinée

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1baguette 2paquets de lardons fumés 2blancs de poireaux 6champignons de paris 10cl de crème fraiche poivre, ail en poudre 10cl de vin blanc (facultatif) Gruyère râpé

Préparation:

Dans une poèle, faire revenir les lardons à feu vif.

Lavez et coupez les poireaux et les champignons
Baissez le feu et ajoutez les poireaux, versez le vin blanc et laissez cuir 5 min
Ajoutez les champignons et poursuivre la cuisson encore 5 minutes
Préchauffez le four à 150°C
Mettre la crème fraiche dans la poèle et mélangez le tout
Coupez des morceaux de baguettes de la longeur de votre choix, recoupez entièrement dans la longeur
Garnir avec la préparation, parsemez de gruyère et mettre au four 15 min

Vous pouvez ajoutez n'importe quel fromage dans la prparation : du bleu, du fromage de chèvre...