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Ballotin de saumon au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2Pavés de saumon de 150g2Tranches fins de chorizoHuile d'olive
Préparation:
Déposer 2 tranches de chorizo sur le plan de travail, puis mettre le pavé de saumon.
Recouvrir avec 2 autres tranches de chorizo et à l'aide de votre ficelle de cuisine, emballer votre saumon (sans trop serré, juste ce qu'il faut).
Dans un plat, mettre l'huile d'olive, y déposer les ballotins de saumon.
Cuir au four pendant 20 min à 180°C.
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer