Biscuit de noel à la cannelle

Battre le beurre jusqu'à ce qu'il ramolisse bien, ajouter l'oeuf battu et une pincée de sel.

Incorporer la farine et travailler la pâte. Former une boule de pâte.

Préchauffer le four à 150°C.

Fariner le plan de travail et le rouleau à patisserie, abaisser la pâte à 0, 5 cm.

Découper des ronds ou d'autres formes dans la pâte.

Disposer les ronds de pâte sur du papier sulfurisé.

Vous pouvez faire des croisillons à l'aide d'une fourchette ou toutes autres formes.

Enfourner 15 minutes.