Boulettes de colin panées

Commencez par décongeler les filets de colin comme indiqué sur le paquet.

Dans plusieurs assiettes mettez l'oeuf, dans une autre la chapelure et dans la troisième mettre la farine.

Formez des boules de colin, soupoudrez avec un peu de farine et roulez les entre vos mains.

Les tremper d'abord dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

Faure chauffer une poèle avec du beurre et faites cuir les boulettes environ 10 minutes.