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Champignons de paris au chorizo et sauce tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4gros champignons de Paris frais
150g de chorizo
20cl de sauce tomate (avec ou sans morceaux)
persil
s+p
Préparation:
Laver et couper les champingons en morceaux.
Eplucher et couper le chorizo en rondelles, puis chasue rondelles en 2.
Dans une poèle faire revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
Ajouter les rondelles de chorizo et le persil, laisser cuire encore 10 minutes.
Deux minutes avant la fin de cuisson ajouter la sauce tomates.
Servir accompagner de riz ou de blé.
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer