Coulant au chocolat et speculoos (à tomber!!)

Préchauffer le four à 170°C.

Dans une jatte battre énergiquement les oeufs et le sucre.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole sur feu doux.

Incorporer le chocolat aux oeufs tout en mélangeant.

Ajouter ensuite la farine et la levure (et les speculoos cassés si vous voulez).

Mettre dans un moule pas trop large pour que le coulant soit bien coulant (eh wé !!).

Faire cuir 17 à 20 minutes.

Sortir du four et attendre quelques minutes qu'il refroisisse.

GOOOOO !!!