Feuilleté aux pommes et boudin

Couper la demi pâte feuilleté en deux.

 Eplucher et couper la pomme en fines lamelles

 Couper également le boudin en rondelles

 Sur chaque quart de pâte feuilletée déposé des lamelles de pommes puis déposer des rondelles de boudin par dessus. Saler, poivrer

 Il n'est pas nécessaire de faire cuire ni le boudin, ni la pomme avant, le tout cuit au four

 Servez avec une salade