Feuilleté de poireaux au noix

Lavez et couper les poireaux, les faire revenir 10 minutes a feu doux dans un peu de beurre.

Pendant ce temps la, déroulez la pâte et la couper en 4 parts.

Préchauffez le four à 180°C.

Tartinez chaque part de pâte avec le Bours** au noix, déposer ensuite un peu de poireaux et finir par quelques cerneaux de noix.

Refermez le feuilleté sur lui même.

Badigeonnez d'oeuf battu et enfournez pour 25 à 30 minutes.