Fraise au chocolat

Lavez et bien essuyez les fraises.

Dans une petit bol faire fondre le chocolat au mirco-onde par intervalles de 20 sec, remuez entre chaques intervalles.

Trempez chaque fraises l'une après l'autre dans le chocolat, attendre quelques secondes au dessus du bol pour enlever l'excédent (ne secouez pas pour ne pas faire tomber la fraise dans le chocolat : même si au fond de vous vous aimeriez qu'elle tombe pour aller la repêcher avec vos doigts !!).

Déposez les fraises sur une surface plane, sur du papier sulfurisé et laissez prendre à température ambiante.

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro onde, le mettre dans un "stylo" à patisserie ou dans un cône de pâtisserie et décorez les fraises comme bon vous semble.

Laissez prendre également quelques temps puis mettre au frais jusqu'au moment de servir.