1courgette2tomates1oignon100g de Fetachapelureail en poudreherbes de provence
Laver les légumes.
Eplucher la courgette une tranche sur deux pour garder de la couleur
Puis couper l'oignons, les tomates et la courgette en dés.
Dans une poèle, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, et ajouter la courgette. Parsemez d'ail en poudre.
Laisser cuire 15 minutes, ajouter les dés de tomates et les herbes et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Préchauffer le four à 160°C
Dans des ramequins mettre les légumes cuits mélangés à des dés de Feta
Parsemer de chapelure et passer au four 15 minutes et finir 5 minutes sous le grill
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer