Lasagnes aux courgettes, bacon et fromage frais

Laver les courgettes, porter de l'eau à ébulition avec les deux bouillon a pesto.

A'laide d'une mandoline, trancher de fines lamelles de courgettes.

Plonger les lamelles dans l'eau bouillante 5 minutes (voir 10 minutes), égoutter les.

Porter à nouveau de l'eau salée à ébulition et plonger les pâtes à lasagne 10 minutes.

Dans un bol mélanger le fromage frais, la crème, les herbes et le sel+poivre.

Préchauffer le four à 160°C.

Monter les lasagnes ; dans le fond du plat étaler une cuillere de mélange de fromage frais.

Disposer par dessus 3 feuilles de lasagnes (selon votre plat), 1/3 du fromage frais, puis la moitié des lamelles de courgettes, et enfi 5 tranches de bacon. Renouveler l'opération 1 fois puis finir par des feuilles de lasagnes, un peu de fromage frais et du gruyère.

Enfourner pour 15 à 20 minutes.