Pâtes aux légumes rôtis

Lavez la courgette et la coupez en rondelles (pas trop fines).

Mettre les rondelles sur une poèle-grill sur feu moyen avec quelques gouttes d'huile d'olive.

Enlevez les tomates de leur jus et les coupez en 4, les mettre sur la poèle.

Faire cuir les pâtes.

Eteindre le feu et déposez les rondelles de chèvre pour qu'elles ramolissent un peu.

Egouttez les pâtes, les remettre dans la casserole avec la crème liquide.

Servir les pâtes avec les légumes et le fromage par dessus.