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Penne au champignons, courgettes, jambon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1petite courgette4gros champignons de Paris1paquet d'allumettes de jambon150g de penneail semoule10cl de crème fraiche
Préparation:
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée
Lavez et coupez la courgette en cubes ou lanières
Faite la revenir dans une sauteuse avec 2 CS d'huile d'olive pendant 5 min
Emincez les champignons et les ajoutez dans la sauteuse avec l'ail semoule, laissez cuir encore 5 min
Ajoutez le jambon et la crème
Egouttez les pâtes et les versez dans la sauteuse pour qu'elles se nappent de sauce
Servez tout de suite
Lavez et coupez la courgette en cubes ou lanières
Faite la revenir dans une sauteuse avec 2 CS d'huile d'olive pendant 5 min
Emincez les champignons et les ajoutez dans la sauteuse avec l'ail semoule, laissez cuir encore 5 min
Ajoutez le jambon et la crème
Egouttez les pâtes et les versez dans la sauteuse pour qu'elles se nappent de sauce
Servez tout de suite
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer