Poèlée de courgettes et champignon au riz et à la viande

Faire cuir le riz entre 10 et 12 min.

Dans une poèle faire revenir l'oignon émincé dans une filet d'huile d'olive.

Laver les courgettes et les couper en cubes, les ajouter à l'oignon.

Laisser cuir 10 minutes.

Ensuite ajouter le boeuf dans la poèle, cuir 5 minutes et ajouter ensuite les champignons lavés et coupés.

Laisser cuir quelques minutes, ajouter la crème et le fromage.

Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir chaud avec le riz.