Pomme au four coeur de speculoos

Laver les pommes et préchauffer le four à 200°C.

Couper un petit chapeau sur le dessus de chaque pomme

A l'aide d'un vide pomme, ôter les pépins

 Ecraser grossièrement les speculoos et mélanger les du bout des doigts avec le beurre

 Déposer de la préparation au speculoos dans chaque trou de pomme et soupoudrer de cannelle

 Mettre les pommes dans un plat avec un fond d'eau pour éviter qu'elles ne collent

 Mettre le chapeau à côté des pommes

 Cuir 20 minutes

 Attention l'intérieur est brulant