Sauce aux poivrons et tomates pelées

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Poivron rouge 1/2 Oignon blanc 1Boites de tomates pelées Herbes de provence

Préparation:

Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, le faire revenir 2 à 3 minutes dans une poèle avec un peu d'huile d'olive

Couper le 1/2 poivron en petits dés, ajouter le dans la poèle et laisser cuir sur feu moyen 5 minutes

Ajouter les herbes de provences et la boite de tomates pelées dans la poèle

Laisser cuir quelques minutes et servir