Tarte choco/ mangue

Préchauffez le four à 200°c.

Déroulez la pâte, tapissez le fond du moule avec et la faire cuir à blanc pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, faire chauffer la crème liquide. Dès la première ébullition mettre le chocolat à fondre dedans. Remuez.

Une fois le chocolat fondu, retiez la casserole du feu et ajouter l'oeuf.

Sur le fond de tarte déposer les morceaux de mangue (ou mangues entières), et versez le chocolat dessus.

Remettre au four pendant 15 minutes.

Laissez refroidir et servez.