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Velouté de potimarron et son croustillant au chèvre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6feuilles de brick6tranches de bûche de chèvre6pincée de romarin séchéMielBeurre fondu
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Tartiner chaque feuilles de brick avec du beurre fondu.
Au centre de chaque feuilles déposer une tranche de bûche de chèvre, une goutte de miel et une pincée de romarin séché.
Rabattre deux côtés opposés sur le chèvre, puis les deux autres par dessus.
Déspoer les côtés pliés sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four 15 minutes.
Servir chaud accompagné du velouté chaud.
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer