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Zebra cake

recette Zebra cake

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250ml d'huile neutre250g de sucre100ml de lait4oeufs à T° ambiante2x 175g de farine2x 1cc de levure chimique1cc d'extrait de vanille25g de cacao en poudre non sucré (il est important que ce soit du non sucré type Van Houten)

Préparation:

Dans un saladier, mélanger l'huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.


Diviser la pâte dans deux jattes, en deux parties égales (important !! Chez moi 2x 357g).


Dans la première jatte, ajouter l'extrait de vanille et 1x 175g de farine, mélanger.


Dans la deuxième jatte, ajouter le cacao en poudre et le reste de farine.


Préchauffer le four à 170°C.


Beurrer et fariner un moule.


Au centre du moule, déposer 1 CS de préparation à la vanille puis 1 CS de préparation au chocolat sur la préparation à la vanille, puis à nouveau 1 CS de préparation à la vanille....


Procéder ainsi de suite jusqu'à épuisement des pâtes.


Enfourner pour 25 à 30 min (surveiller la cuisson) Le gâteau est cuit quand une lame de couteau ressort sèche.


Laisser refroidir avant de démouler et avant de contempler vos zébrures =).


Pour la marche à suivre: http://www.justine-cuisine.com/2015/05/le-zebra-cake.html


Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer