Béchamel au chocolat! ( photo avec amande dessus ).

1 - Faire fondre le chocolat au lait et les 100 gr de chocolat noir dans une casserole, avec un peu d'eau, il ne faut pas que ça colle.

2 - Faire fondre dans une autre casserole les 50 gr de beurre, ajouter les 50 gr de farine et le lait.

3 - Insérer le chocolat à la béchamel mélanger la casserole toujours sur le feu jusqu'à ce que ça épaissise un peu.

4 - Pour le glaçage : faire fondre les 200 gr de chocolat noir avec un eu d'eau dans une casserole.

5 - Faire fondre dans une autre casserole les 50 gr de beurre, ajouter les 50 gr de farine, et insérer le chocolat, éteindre le feu et mélanger.

6 - Préparer des verrines ou des pots de yaourt.

7 - Mettre le glaçage dans les verrines ou les pots de yaourt, mettre par dessus le premier mélange.

8 - Mettre au frigo.

Regalez-vous.

Equinoxedivin !