Muffins Chocolat
Mélangez 90 gr de farine, 20gr de cacao tamisé et 2 gr de levure;
dan un autre récipient fouettez 80 gr de sucre ( moi je n'ai mis que 60 gr et oui mon cacao était déjà sucré) avec 2 œufs. Ajoutez 90 de beurrre fondu tiède puis 75 gr de lait.
Muffins Banane
Mélangez 135 gr de farine, 2gr de bicarbonate, 2 gr de levure, 2 gr de cannelle et 1 pincée de sel;
dan un autre récipient fouettez 1 œuf avec 155 gr de sucre. Ajoutez 40 de beurre fondu, 2 petits bananes mures écrasées ( ou une banane de taille normal) et 30 gr de lait entier.
Pour les Muffins choco :
Versez le mélange sur le mélange de farine, mélangez et incorporez 50 gr de chocolat noir haché à mi- parcours.
J'ai fait cuir le tout à 125 gr pendant 20 min un peu près.Pour les Muffins bananes :
Versez le mélange sur le mélange de la farine & mélangez.
Une fois le mélange versé dans vos moules, (beurrés ou autres libre à vous)
Publié par escaflo82 - https://www.lesfoodies.com/escaflo