Pâtes chinoises aux légumes (photo à venir)

Eplucher les champignons, le poivron et l'oignon rouge. Les couper en lamelles fines.

Faire revenir les légumes en même temps dans une poêle avec un morceau de beurre.

En parallèle, faire boullir de l'eau. Y plonger les pâtes. Laisser cuire et égoutter.

Une fois les légules cuits, mettre dans la poêle les pâtes égouttées. Arroser de sauce soja, il en faut pas mal quand même, remuer les pâtes.

C'est prêt !

Accompagné de morceaux de poulet marinés au teriyaki, morceaux de gingembre. C'est un régal !