Tarte au Maroille

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée fraîche1 Quart de maroilles1 Pot de crème fraîche moyen3 Œufs.

Préparation:

Etaler la pâte dans le moule à gâteau.
Battre les oeufs en omelette.
Les mettre sur la pâte.
Recouvrir de fines tranches de maroille.
Etaler la crême fraîche au dessus.

Mettre au four moyen 1/2 heure environ.

On peut accompagner avec un Bordeaux rosé (à boire avec parcimonie )