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Côte de porc du Pizzaiollo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 côtes de porcs dans le filet1 cs de moutardeSel poivreépices Provences et Thym80 gr de Mozzarella1 belle tomatehuile d'olive
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °.
Enduire les côtes de porc de moutarde.
Mettre dessus la tomate et la Mozza en tranches.
Parsemer d herbes de Provences et de thym frais si possible.
Du sel du poivre, un filet d huile d'olive.
Mettre au four pour environ 40 mm (surveiller la couleur).
Servir avec des tagliatelles.
Publié par carpet57 - https://www.lesfoodies.com/eve57