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Filet de poulet en marinade et tagliatelles de légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de poulet2 Cs de suce soja 1 Cs de moutarde 1 Cs de miel 2 Carottes et 2 corgettes Sel Poivre 1 Peu de beurre.
Préparation:
Preparer la marinade : melanger la sauce soja, la moutarde, le miel, du sel et du poivre.
Mettre les escaolpes a macerer durant 1 h au frais.
Ensuite faire cuire les escalopes dans une noisette de beurre avec la marinade. Les cuire de chaque côté en surveillant bien la couleur.
Nettoyer et laver les legumes. Avec un couteu econome faire des tagliatelles et les précuire 3 minutes au micro ondes avec un peu d'eau.
Les passées justes quelques minutes dans la sauteuse qui a servie à cuire les escalopes.
Servir bien chaud.
Publié par carpet57 - https://www.lesfoodies.com/eve57